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トップページハ ー ブハーブコーディアル≪エルダーフラワー≫〜家族の美容と健康に!【ロハスな生活で健康ライフ 】
  

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可憐な白い花びらを味わう

ハーブコーディアル【エルダーフラワー】

『コーディアル』とは、新鮮なハーブをシロップに漬け込んだ濃縮液のこと。
『エルダーフラワー』は、6月に咲く可憐な白い花を一斉に収穫し、そのエキスを抽出し、フレッシュレモンと一緒に、香り・風味・豊富な栄養分をそこなわないように丁寧にシロップで漬け込み、製造されています。

エンダーフラワーに含まれるバイオフラボノイドは、風邪気味のときや喉が痛い時などによいといわれています。ほんのりと甘く、マスカットに似た風味で、気分のリフレッシュ効果も期待できます。
お子様にも飲みやすく、ご家族の美容と健康にお気をつけられる方にお薦めです。


ハーブコーディアル【エルダーフラワー】を使った、甘い香りとマスカットの風味のさっぱりとしたデザート【エルダーフラワーゼリー】の作り方はこちらです。
季節のフルーツをトッピングして楽しんで!
出来上がったゼリーをフォークで崩し、カクテルグラスに盛り付けてもステキ!

教えてくれるのは
鉄板焼きレストラン『ドミナント』の
田島 喜昭シェフ




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1. 花粉症対策にエルダーフラワー!  [ 花粉症&アレルギーに負けるな!! ]   2007年02月08日 22:23
【花粉症&アレルギーに負けるな!!】です花粉症対策 エルダーフラワー粘膜の腫れを鎮めると言われています!!花粉症で腫れた粘膜を鎮めましょう??エルダーフラワーのサプリメント紹介です
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